??蒸發結晶和冷卻結晶是工業制備結晶的常用方式之一，兩者適用不同生產條件下物質的蒸發濃縮，什么時候運用蒸發結晶，什么時候運用冷卻結晶就需要研究探討了，本文就來和您一起了解下什么時候用冷卻結晶？

一、冷卻結晶的定義

冷卻結晶又可以被稱為是降溫結晶，也可以被稱為冷卻熱飽和溶液法，其原理是將原料進行加熱升溫，蒸發溶劑成飽和溶液，此時再通過降低熱飽和溶液溫度，獲取結晶成品。一般來說溶液的溫度越，一定質量的溶解所能溶解的溶質質量約到，如果采用降低溶液溫度的方式提取濃縮就能獲得大量的結晶顆粒。

二、冷卻結晶的操作流程

物料能進行冷卻結晶的前提是成分里含鹽類物質，高溫蒸發濃縮后不會產生性質改變等問題，在確定溶液特點后，再將溶液送至蒸發結晶設備中，物料先預熱然后一同進入到蒸發器中，在蒸發設備內先對溶液進行升溫，溶液濃度增加，冷凝降溫物料受到溫度變化溶質結晶開始析出。

三、什么時候用冷卻結晶

通過冷卻結晶的操作過程我們也能看出能采用冷卻結晶的溶質在高溫蒸發下不會析出結晶，這種類型的設備被我們稱為溶解度受溫度影響較大的物質及陡升型物料，隨溫度升高溶解度增加很多的物質，比如硝酸鉀，先升溫飽和溶液再降溫可以析出較多晶體，達到制取需要。當溶液內混合有多種雜鹽的情況下也可以使用冷卻結晶法去除雜鹽，得到較為純凈的結晶。

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來源：MVR蒸發器廠家-青島康景輝www.svhr.cn