? 降膜蒸發濃縮工藝在乳品生產領域上廣泛應用，由于蒸發過程中所消耗的能源較大，隨著能源價格的上漲蒸發設備節能效果的提升格外重要。MVR蒸發濃縮設備已經代替傳統蒸發技術，成為蒸發濃縮發展方向。小編今天就來淺析下乳品行業MVR降膜蒸發濃縮設備。

? MVR降膜蒸發濃縮設備的原理

? MVR降膜蒸發器是在MVR蒸發器的基礎上，與降膜工藝結合的蒸發手段，物料從換熱器上管箱內加入，經過布液器把物料分配至每一根換熱管內，并沿著換熱管內壁形成均勻的液態膜，管內液體膜在向下流動的過程中不斷被蒸發，產生的二次蒸汽經過壓縮機的作用提高溫度后回用至蒸發器內，實現二次蒸汽的節能利用。

? MVR降膜蒸發濃縮設備的特點

? 設備由加熱器體、分離室、和泡沫捕集裝置等部分組成，其中分離室設置于加熱器體的下方，物料從加熱室的上方進入，在重力作用下呈現為膜狀向下而流動，降膜濃縮設備的受熱時間短，傳熱效率高，有利于濃縮食品行業的物料，能大幅度保留食品營養不會流失，物料在蒸發時是以薄膜狀進行的，因此可以避免大量泡沫的產生，方便后期設備的日常維護清洗。

? MVR降膜蒸發濃縮的部件選擇

? 壓縮機作為MVR蒸發降膜設備的核心部件之一，壓縮機的主要所用是根據需要壓縮的蒸汽量、二次蒸汽溫度和二次蒸汽需要提高的溫度，離心機的特點可以將其應用于溶液處理較大的工藝場合。

? 而MVR降膜蒸發濃縮設備是采用高壓離心風機或者帶齒輪箱的單效離心壓縮機，MVR蒸發濃縮設備的小溫差特點也決定了降膜工藝是一種比較合適的傳熱效率高的蒸發濃縮設備。

? MVR降膜設備的節能意義

? 社會的進步發展，過度的能源開采帶來的是能源的不斷消耗，人類將面臨著能源危機的危害，因此現階段的人們對于節能技術高度重視，在越來越多的工業生產制造，食品行業、制藥行業、化學行業中都逐步使用MVR蒸發濃縮設備代替原有的蒸發設備。

? 蒸發工藝過程是個高能消耗的過程，擁有較為廣闊的節能前景，在人們的不斷摸索之下，先后出現了多效蒸發器、TVR蒸發器、MVR蒸發器等一系列節能效果與處理效果并存的蒸發設備。這些工藝不但達到了節能的目的，還達到了清潔生產效果，在能源價格不斷上漲的如今，它們的節能效果對環保發展起到開拓性作用。

來源：MVR蒸發器廠家-青島康景輝www.svhr.cn